16. 6. 2024   |   svátek má Zbyněk
 

Výživová poradna › Krůtí soté

Název Množství a jednotka
krůtí prsa 500 g
olej 1 lžíce
celer bulvový 1/4 ks
mrkev čerstvá 1 ks
cibule 1 ks
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 01 h.
Vaření: 45 min.
Jarča


Soté je kombinace prudce osmaženého masa a dušení. Je to jarní jídlo s přidáním zeleniny.



Postup
Prsíčka nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme, zakapneme sójovou omáčkou a poprášíme solamylem. Necháme odležet.
Na pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. Přidáme nastrouhanou zeleninu, celer, mrkev a nadrobno nakrájenou cibuli, rajský protlak, promícháme podlijeme trochu vodou nebo vývarem a dusíme do měkka.


 


RECEPTY

České buchty

Postup: Trošku mléka (asi čtvrt hrnku) ohřejeme tak, aby bylo vlažné. Přidáme lžičku... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí stehna se smetanovým zelím

Postup: Kuřecí stehenní řízky zlehka naklepeme, osolíme (se solí opatrně, šunka je dost... zobrazit recept

RECEPTY

Mladé fazolky se slaninou

Postup: Zelené fazolky dáme vařit do vody, kterou jsme osolili. Vaříme jen 5 minut. Pak... zobrazit recept

RECEPTY

Čočka se zeleninou podle Mamuta

Postup: Čočku uvaříme v neosolené vodě s bobkovým listem doměkka. Scedíme, půl hrnku... zobrazit recept

RECEPTY

Salát s ředkvičkami a fenyklem

Postup: Čerstvý fenykl očistíme a nakrájíme na jemné nudličky. Mrkev nastrouháme na... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Odměňte se kvalitní kuchyňskou výbavou

Ať už bydlíte v miniaturní garsonce či rodinné vile o třech patrech, pár věcí mají naše výsostná království společné – nechybí v nich kuchyně. Místo, kde si po ránu uvaříte povzbuzující kávičku a na oběd či večeři připravíte... zobrazit článek

ESHOPY

SvětCukrářů.cz

Internetový prodej cukrářských potřeb a surovin, vybavení na pečení, nádobí,...